Kuliner khas Manado memang menjadi salah satu kuliner yang banyak diburu oleh orang karena rasanya yang pedas dan kaya akan rempah. Makanya, jika kamu memang kebetulan berencana mudik ke Manado atau sedang jalan-jalan di sana, yuk simak beberapa rekomendasi kuliner berikut ini!

1. Nasi Kuning Seroja

Photo source: Ayo Telusuri Indonesiamu!

Nasi Kuning Saroja merupakan salah satu tujuan wisata kuliner yang terkenal di Manado, karena selain harganya yang murah dan yang rasanya yang juga enak. Lokasinya ada di Jalan Diponegoro, Manado. Memang sih nasi kuning ini hampir sama dengan nasi kuning yang biasa kamu temukan di berbagai tempat di Jakarta. Bedanya adalah nasi kuning di sini disajikan dengan lauk ikan cakalang, bawang goreng dan juga sambal yang membuat nasi kuning ini sangat istimewa.

2. Pisang Goreng Sambal

Photo source: Flickriver

Di Manado, pisang goreng tidak dinikmati secara langsung, karena biasanya orang akan menikmatinya dengan sambal. Makin mantap lagi kalau makan pisang goreng sambal ini sambil ditemani es kelapa muda dan gula merah.

3. Nasi Jaha

Photo source: I travel, I eat, I live – WordPress.com

Kalau kamu berkunjung ke warung makan di Manado, pasti kamu akan menemukan nasi jaha, yaitu nasi ketan yang dimasak di dalam bambu. Jadi, beras ketan ini sebelumnya dimasukkan ke dalam bambu kemudian dibakar sampai nasi matang. So, jangan lupa coba makanan ini ya!

4. Tinutuan atau Bubur Manado

Photo source: Wikipedia
Ke Manado juga belum lengkap rasanya kalau belum makan bubur Manado kan? Kalau di Jakarta kebanyakan orang akan membuat bubur Manado hanya berupa campuran dari beras dan sayur bayam dan dinikmati dengan sambal terasi serta ikan asin. Berbeda dengan bubur tinutuan aslinya, yang terbuat dari bubur nasi yang dicampur dengan singkong, ubi, labu merah, bayam atau kangkung, serta dinikmati dengan sambal dabu-dabu dan ikan.
5. Ikan Woku Belanga
Photo source: Resep dan Masakan
Kalau menu yang satu ini adalah ikan yang dimasak dalam wadah tanah liat. Dimasaknya bersama daun bawang, daun jeruk, daun kemangi, serai, cabai rawit, dan bumbu rempah khas Manado lainnya. Makin nikmat jika kamu melahapnya dengan sepiring nasi hangat. Yummy!
6. Sup Brenebon 
Photo source: YouTube
Sup Brenebon atau sup kacang merah juga merupakan makanan andalan orang Manado. Kata brenebon sendiri berasal dari bahasa Belanda yang artinya kacang cokelat atau kalau di Indonesia kita mengenalnya dengan kacang merah. Tidak hanya kacang merah, biasanya ada juga potongan daging sapi di dalamnya. Segar!
7. Ayam Woku
Photo source: resep aneka masakan
Hampir sama dengan ikan woku, hanya saja makanan yang satu ini dibuat dengan bahan utama daging ayam. Rasanya gurih dan pedas karena ada cabai rawit, daun kemangi, dan juga berbagai rempah khas lainnya yang digunakan dalam makanan ini. Jangan lupa nikmati pakai nasi hangat ya!
8. Es Tji Mei
Photo source: sukawisatakuliner.blogspot.com
Es Tji Mei atau es kacang merah juga merupakan salah satu kuliner khas Manado yang harus kamu coba. Dalam satu porsi es tji mei kamu akan menikmati paduan kacang merah, gula, dan susu yang membuat minuman ini juga sarat akan gizi. Nah, biasanya sang pelayan juga akan menambahkan kayu manis saat membuatnya agar es terasa makin lezat dan segar.

Justin Bieber Gelar Konser di Singapura 7 Oktober Mendatang

Berkumpulnya Layang-layang Dunia di Sanur International Kite Festival 2017

Plataran BNI X-Trail 2017, Oase Bagi Penggila Olahraga Lari

Photo Gallery: Magnitude Hammersonic 2017

Photo Gallery: Yellow Claw X Moet & Chandon

Photo Gallery: Belvedere Playground The Debut